黑豆怎么吃好?
1.熬制汤粥
黑豆最为简单的一种食用方法就是熬粥，可以直接熬制成黑豆粥，也可以搭配黑芝麻、花生或者其它豆类一起熬制粗粮粥。
若觉得熬粥所需时间比较长，就可以将其磨粉之后，用开水冲泡饮用。另外，也可以搭配猪尾巴、排骨等肉食熬汤，可做黑豆猪尾汤以及黑豆海带排骨汤等。
2.榨制豆浆
黑豆也可以达成豆浆喝，需要先将黑豆泡好，之后用豆浆机榨制即可。同时为了增加营养价值，还可以搭配红豆、黄豆以及一些粗粮制作成五谷豆浆喝。
3.食疗药膳方
黑豆可搭配一些中药材，制作成食疗药膳食用，主要可搭配枸杞子、茯苓、首乌或者党参等中草药，这样可以起到更为显着的调补作用。
黑豆怎么吃补肾壮阳?
蒸煮：把洗净晾干的黑豆放入炒锅中干炒十分钟左右，晾凉后放入密封容器内，倒入适量的醋后盖上盖子静置一段时间，待醋基本被吸收后再盛出配合食物进食，增强补肾作用。
黑豆粉：由于黑豆本身质地坚硬，因此也可以在做粥时配合枸杞、黑米一起煮烂，以促进黑豆消化吸收，增强补肾作用。
炖汤:黑豆可以搭配鲫鱼、猪肚、排骨等食物引起熬制成黑豆猪肚汤、黑豆鲫鱼汤、黑豆莲藕排骨汤等，达到补肾益气的作用。
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